Emballages et étiquetage - MOOC - Octobre 2025
Emballages et étiquetage
Cette formation est organisée dans le cadre de la coopération au développement entre l'Organisation des États d'Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP) et l'Union européenne.
A qui s’adresse cette formation et ce que vous apprendrez
- Entreprise : Entrepreneurs et gestionnaires de petites et moyennes entreprises agroalimentaires (PME) | Entrepreneurs en herbe qui souhaitent lancer un produit sur le marché | Entrepreneurs des sessions d'innovation qui souhaitent approfondir leurs connaissances | Responsables du marketing, de la production ou de la qualité au sein d'organisations agroalimentaires
A la fin de cette formation, vous serez en mesure de :
- Comprendre les principes fondamentaux de la conception des emballages, les propriétés des matériaux et leur rôle dans la protection et la promotion des produits agroalimentaires.
- Explorer des solutions d'emballage durables, rentables et innovantes adaptées aux besoins des petites et moyennes entreprises agroalimentaires opérant sur les marchés locaux et internationaux.
- Naviguer dans les principales normes réglementaires en matière d'emballage et d'étiquetage, y compris les exigences internationales (par exemple, Codex, FDA, UE) et les meilleures pratiques en matière de traçabilité et de conformité.
Pour garantir une expérience d'apprentissage réussie, veuillez consulter les prérequis du cours avant de vous inscrire.
- Avoir une connexion internet stable
- Disposer de 3 à 4 heures par semaine pour travailler sur le cours
Condition logistique
Ici vous trouverez les conditions de prise en charge du participant par l’organisation bénéficiaire et par le COLEAD selon le Principe partage des coûts convenu dans le projet de développement.
Pour le bon déroulement de la formation, la présence des participants et participantes est fortement recommandée lors des sessions synchrones. Il est important que chaque personne s’engage pleinement et participe activement. Les bénéfices qu’il ou elle tirera de cette formation en dépend. Tous les participants et participantes devront respecter les horaires indiqués dans le programme détaillé de la formation et/ou précisés par le(s) formateur(s) et formatrice(s).
Dans certaines sessions de formation, du matériel et des supports de formation du COLEAD vous seront fournis. Ces documents vous seront utiles dans vos activités quotidiennes et dans l’amélioration des bonnes pratiques. Nous vous demandons de les conserver précieusement et de le mettre à disposition de votre organisation et du personnel.
LES PARTICIPANTS ET PARTICIPANTES SERONT INSCRITS VALABLEMENT APRES CONFIRMATION ECRITE DE NOTRE PART ET RECEPTION DE LA PRESENTE NOTE LOGISTIQUE. SEULS LES PARTICIPANTS ET PARTICIPANTES AYANT RECU LA CONFIRMATION DE LEUR PARTICIPATION SERONT AUTORISES A PARTICIPER A LA FORMATION.
Ce cours offre une certificat de réussite. Pour l’obtenir vous devez passer un examen final et obtenir une note d'au moins 70%. Dans le cas où le nombre de participants serait insuffisant pour assurer le bon déroulement d’une formation, le COLEAD se réserve le droit de reporter ou d’annuler une formation. Merci de votre compréhension.
Qui va vous former ?
Nous avons le plaisir d'accueillir aujourd'hui le Dr Mark Tutu Sarpong (PhD), un professionnel reconnu dans le champ de l'emballage et de l'étiquetage agroalimentaire, qui possède une vaste expérience dans la conception et l'animation de formations. Il a soutenu de nombreuses petites et moyennes entreprises tout au long de la chaîne de valeur agroalimentaire, combinant une solide expertise technique avec une profonde compréhension des réalités pratiques dans des contextes tels que le secteur horticole d'Afrique de l'Ouest.
Passionné par l'idée de rendre le savoir accessible, le Dr Sarpong est connu pour sa capacité à communiquer clairement des concepts complexes et à adapter son approche à différents publics.
Merci de lui réserver un accueil chaleureux et attentif pour cette session !
Nous avons le plaisir d'accueillir aujourd'hui Mme Viera Baricicova (PhD), spécialiste expérimentée de la gestion et du contrôle de la qualité des fruits et légumes, qui possède une solide connaissance de la législation européenne et des normes internationales. Elle a coordonné la rédaction de réglementations sectorielles et fourni des conseils de haut niveau sur les exigences en matière d'emballage et d'étiquetage, en particulier dans le cadre des règles de l'organisation commune des marchés de l'UE.
Grâce à sa vaste expérience, Mme Baricicova apportera des informations précieuses, des conseils pratiques et une compréhension claire des défis en matière de conformité auxquels sont confrontées les entreprises agroalimentaires.
Merci de lui réserver un accueil chaleureux et attentif pour cette session !
Nous avons le plaisir d'accueillir aujourd'hui Mme Zippy Ondisa Shiyoya, éminente experte en matière d'emballage et d'étiquetage, qui compte plus de 18 ans d'expérience dans le domaine. Elle a dirigé de nombreux projets d'assistance technique en Afrique de l'Est, soutenant les MPME par l'amélioration des systèmes d'emballage, la formation ciblée et le développement de trousses à outils et de programmes d'études pratiques.
Outre son travail de consultante, elle siège au conseil d'administration de l'Institute of Packaging Professionals Kenya et a collaboré avec des organisations de premier plan telles que Tetra Pak et le Centre du commerce international. Grâce à sa riche expertise et à sa perspective régionale, Mme Shiyoya partagera des outils concrets, des approches innovantes et des exemples inspirants pour renforcer vos stratégies d'emballage.
Merci de lui réserver un accueil chaleureux et attentif pour cette session !
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